gemahlen
aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)
weitere Namen: Capsicum
Geräuchertes Paprikapulver gibt den Speisen ein süßes, fruchtiges Aroma mit rustikaler Rauchnote.
Paprika wird in Spanien bereits seit dem 16. Jahrhundert geräuchert.
Es wird für Gulasch, Eintöpfen, Soßen, Marinaden, Fisch, Fleisch, Geflügel uns Pommes Frites verwendet.
Auch zu Salaten, Frischkäse und Käsebrot passt das typische Raucharoma.
Grundpreis pro Kilo: € 69,00
DE-ÖKO-013
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