Bio Senfmehl 50g

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GTIN: 4251190709389

gemahlen, aus gelben Senfkörner
aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)

weitere Namen: Sinapis alba

Nussiges Aroma mit mittlerer Schärfe zum Anrühren von Soßen, Suppen und Marinaden.
Kann verdauungsfördernd wirken und als Hautumschlag Bakterien bekämpfen.

DE-ÖKO-013

Artikelnummer: 01543 Kategorie:

Beschreibung

Gemahlene gelbe Senfkörner werden oft zu Senfpaste verarbeitet. Die gemahlenen Körner werden mit Wasser, Essig, Salz und manchmal anderen Gewürzen gemischt, um milde Senfvarianten herzustellen. Gelber Senf ist eine beliebte Zutat in vielen Saucen, Dressings und Sandwiches.

Senfmehl wird häufig in Gewürzmischungen verwendet, um den Gerichten einen milden Senfgeschmack zu verleihen. Sie können in Currys oder anderen Gewürzmischungen enthalten sein.

Auch in Rezepten für Brot, Brötchen können gemahlene gelbe Senfkörner verwendet werden, um ihnen einen leichten Senfgeschmack zu verleihen.

Ein Fußbad mit Senfpulver kann entspannend wirken.

Zusätzliche Informationen

Inhalt

500g