Bio Kurkuma, geschnittene Wurzel 50g

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Wurzel, gemahlen
aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)

weitere Namen: Curcuma longa

Basisgewürz der indischen Küche, färbt Speisen gelb.
Grundlage für alle Curry.
Für Gemüse-, Tofu-, Soja und Reisgerichte sowie Seitan und Geflügel.
Wird in Indien als heiliges Kraut mit hohem gesundheitlichen Wert verehrt.

DE-ÖKO-013

SKU: 117 Category:

Description

Kurkuma, auch als “Goldene Wurzel” bekannt, ist für seine leuchtend gelbe Farbe und seine vielfältigen gesundheitlichen Vorteile berühmt. Bio-Kurkuma verfügt über ein warmes und erdiges Aroma mit einem subtilen Hauch von Bitterkeit.

Bio-Kurkuma ist äußerst vielseitig einsetzbar und findet in zahlreichen Gerichten Verwendung. Sie können ihn als Gewürz in Currys, Reisgerichten, Suppen, Eintöpfen oder Gemüsegerichten verwenden, um Ihren Speisen eine angenehme Farbe und einen würzigen Geschmack zu verleihen.

Die geschnittene Wurzel eignet sich um mitgekocht und später entfernt zu werden oder auch als Zutat für Ihre eigene Tee-Kreation.

Neben seinem einzigartigen Geschmack bietet Bio-Kurkuma auch gesundheitliche Vorteile. Er enthält den aktiven Bestandteil Curcumin, der entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften haben kann. Kurkuma wird in der traditionellen ayurvedischen Medizin geschätzt und kann zur Förderung einer gesunden Entzündungsreaktion und eines gesunden Immunsystems beitragen.

Genießen Sie die vielseitigen Vorzüge unseres Bio-Kurkumas und erleben Sie das warme Aroma und die leuchtend gelbe Farbe des Kurkumas. Erfreuen Sie sich an der Qualität und Reinheit unserer Bio-Produkte und lassen Sie Bio-Kurkuma zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer kulinarischen Kreationen werden.