Description
Macis, auch bekannt als Muskatblüte, ist ein kostbares Gewürz, das aus der äußeren Schicht der Muskatnuss stammt. Die ganzen Macis-Blüten haben ein warmes und intensives Aroma, das sowohl würzig als auch leicht süßlich ist. Diese Blüten sind eine wahre Delikatesse und verleihen Ihren Gerichten eine besondere und edle Note.
Die Verwendung ganzer Macis-Blüten in der Küche ist äußerst vielseitig. Sie können sie in Suppen, Eintöpfen, Saucen, Currys, Desserts, Backwaren und vielem mehr verwenden. Die Macis-Blüten entfalten ihr Aroma am besten, wenn sie leicht angestoßen oder gemahlen werden, um die ätherischen Öle freizusetzen.
Unsere ganzen Macis-Blüten werden sorgfältig geerntet und schonend getrocknet, um ihr volles Aroma zu bewahren.
