Beschreibung
Sanddornbeeren werden häufig getrocknet, um ihre Haltbarkeit zu verlängern und sie das ganze Jahr über verfügbar zu machen. Beim Trocknungsprozess werden die frischen Beeren entweder luftgetrocknet oder bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet, um ihre wertvollen Nährstoffe und ihr Aroma zu erhalten, sie haben eine saure und leicht süßliche Note.
Sanddornbeeren können als gesunder und fruchtiger Snack direkt aus der Packung genossen werden. Sie bieten eine reiche Quelle von Vitaminen und Antioxidantien.
Getrocknete Sanddornbeeren können zur Zubereitung von Sanddorntee verwendet werden. Einfach einige Beeren mit heißem Wasser aufgießen und ziehen lassen, um einen erfrischenden und vitaminreichen Tee zu erhalten.
Getrocknete Sanddornbeeren können zu Backwaren wie Brot, Kuchen, Muffins oder Keksen hinzugefügt werden, um ihnen eine fruchtige Note zu verleihen.
Die Beeren können zu Müslis, Haferflocken oder Joghurt gegeben werden, um eine gesunde und farbenfrohe Ergänzung zu den Mahlzeiten zu bieten, sie können auch in Smoothies gemischt werden, um ihnen eine säuerliche Note und einen Vitamin-Boost zu verleihen.
Sanddornbeeren sind besonders reich an Vitamin C, Vitamin E, Carotinoiden und essentiellen Fettsäuren.
