Bio Schabziger-Klee, gemahlen 50g

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GTIN: 4251190704049

gemahlen
aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)

weitere Namen: Trigonella coerulea, Zigerklee, Zigerkraut, Käseklee, Brotklee, Blauer Steinklee

Das würzig-herbe Aroma passt prima zu Käse und Frischkäse.
Aber auch in Brot, Gebäck, Fisch und Gemüsegerichten ist dieses außergewöhnliche Gewürz eine leckere Überraschung!

DE-ÖKO-013

Artikelnummer: 01399 Kategorie:

Beschreibung

Schabziger Klee wird gerne zum Würzen von Käse verwendet. Er wird in den Teig gemischt oder auf den Käse gestreut, um ihm ein würziges Aroma zu verleihen. In manchen Ländern ist Schabziger Klee auch als “Käsekraut” bekannt.

Schabziger Klee kann in Brot, Brötchen, Fladenbrot oder anderen Backwaren gemischt werden, um ihnen einen einzigartigen Geschmack zu geben.

Er wird oft in verschiedenen Gewürzmischungen verwendet, wie zum Beispiel Currypulvern oder Baharat, um ihnen eine besondere Note zu verleihen.
Schabziger Klee kann zu Suppen, Eintöpfen oder anderen herzhaften Gerichten hinzugefügt werden, um ihnen ein angenehmes Aroma zu verleihen.