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- Kräuter & Gewürze, Pfeffer
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8,90€
Enthält 7% MwSt.
(178,00€ / 1 kg)- ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Piper cubeba Basisgewürz in der Küche Nordafrikas und Indonesiens. Für Fleisch- und Gemüsegerichte. Ein Pfeffer mit würzig-scharfem Aroma. In der chines. Medizin wird er eingesetzt gegen Kopfschmerz und Gedächtnisschwäche. Grundpreis pro Kilo: € 112,00 DE-ÖKO-013
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- alle Tees, Kräuter & Gewürze, Pur, Tee
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4,90€
Enthält 7% MwSt.
(98,00€ / 1 kg)- Samen, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Carum carvi, Karbei Basisgewürz der Küchen Skandinaviens und Osteuropas. Beliebt für Kohlgerichte, sowie als Gewürz für Kuchen und Roggenbrot, Gulasch, Käse und geschmorte Äpfel. Für alle deftigen Speisen. Kann die Verdauung unterstützen. DE-ÖKO-013
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- Kräuter & Gewürze
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5,20€
Enthält 7% MwSt.
(104,00€ / 1 kg)- Wurzel, gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Curcuma longa Basisgewürz der indischen Küche, färbt Speisen gelb. Grundlage für alle Curry. Für Gemüse-, Tofu-, Soja und Reisgerichte sowie Seitan und Geflügel. Wird in Indien als heiliges Kraut mit hohem gesundheitlichen Wert verehrt. DE-ÖKO-013
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- Kräuter & Gewürze
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5,20€
Enthält 7% MwSt.
(104,00€ / 1 kg)- Wurzel, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Curcuma longa Basisgewürz der indischen Küche, färbt Speisen gelb. Grundlage für alle Curry. Für Gemüse-, Tofu-, Soja und Reisgerichte sowie Seitan und Geflügel. Wird in Indien als heiliges Kraut mit hohem gesundheitlichen Wert verehrt. DE-ÖKO-013
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- Kräuter & Gewürze
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4,90€
Enthält 19% MwSt.
(163,33€ / 1 kg)- ganze Blüten, getrocknet aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Lavendula angustifolia Zum Verfeinern von Gerichten wie Eintopf, Fisch, Geflügel, Lamm und in Salaten, Soßen und Suppen. Für feine Desserts, z. B. in weißer Schokoladenmousse oder in Aprikosensorbet. Als Dufttherapie zur Entspannung und Beruhigung. DE-ÖKO-013
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- Kräuter & Gewürze
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5,20€
Enthält 7% MwSt.
(173,33€ / 1 kg)- Blätter, gerebelt aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Levisticum officinale Basiskraut der deutschen Küche; Maggikraut, Gewürz für Suppen, Eierspeisen, Salate, Obatztem, Gemüse-, Eintopf- und Pilzgerichte. DE-ÖKO-013
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- Kräuter & Gewürze
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5,30€
Enthält 7% MwSt.
(530,00€ / 1 kg)- Blätter, ganz, handverlesen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Laurus nobilis Zum Würzen von Suppen, Eintöpfen, Sülzen, Fisch- und Fleischgerichten. Zum Einlegen von Gurken und Heringen. DE-ÖKO-013
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- Kräuter & Gewürze
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4,50€
Enthält 19% MwSt.
(150,00€ / 1 kg)- Blätter, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Taraxacum officinalis, Pusteblume, Kuhblume Zur Bereitung als Tee. Kann die Verdauung unterstützen und harntreibend wirken. Zum Würzen von deftigen Gerichten, wie Kohl oder kräftigen Fleischspeisen. DE-ÖKO-013
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- Kräuter & Gewürze
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4,20€
Enthält 7% MwSt.
(84,00€ / 1 kg)- Wurzel, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Taraxacum officinalis, Pusteblume, Kuhblume Grundpreis pro Kilo: € 84,00 DE-ÖKO-013
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