Bio Ehrenpreis, geschnittenes Kraut 30g
Bio Eibisch, geschnittene Wurzel 50g
Bio Estragon, geschnitten 30g
Bio Fenchel süß 50g
Bio Frauenmantel, geschnittenes Kraut 60g
Bio Galgant, gemahlene Wurzel 50g
gemahlen
aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)
Asiatische Wurzel, leicht scharf mit würzigem Aroma.
Für die traditionelle asiatische Küche, aber auch lecker zu deftigen Fleisch- und Gemüsegerichten.
Empfohlen von Hildegard von Bingen.
weitere Namen: Alpinia officinarum
Grundpreis pro Kilo: € 108,00
DE-ÖKO-013
Bio granulierter Knoblauch 50g
Granulat
aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)
weitere Namen: Allium sativum, Knofel
Basisgewürz der mediterranen und asiatischen Küche sowie der Küche des Nahen Ostens.
Geschmacksverstärkend. Für Soßen, Dips, Braten-, Schmor-, Fisch- und Eintopfgerichte.
Grundpreis pro Kilo: € 104,00
DE-ÖKO-013
Bio Hagebutte, gemahlene Früchte 50g
Bio Hibiskus, ganze Blüten 30g
Blüte, ganz
aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)
Der tiefrote Tee wird kalt oder heiß getrunken. Sein Geschmack ist säuerlich herb.
3-5 EL je Liter Wasser 20 Minuten ziehen lassen.
Zum Verfeinern beim Zubereiten 1 Zimtstange hinzufügen und danach durchsieben.
Mit Zucker und Orange (ausgepresst oder in Stückchenform) servieren.
weitere Namen: Karkadeh
Grundpreis pro Kilo: € 140,00
DE-ÖKO-013