Kräuter & Gewürze

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alle Tees, Kräuter & Gewürze, Pur
Bio Anis, ganze Samen 50g
4,70€

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(94,00€ / 1 kg)

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zum Bereiten von Tee, Feinbackwaren und Süßspeisen, zum Würzen von Brot, Wein und deftigen Gerichten. weitere Namen: Pimpinella anisum, runder Fenchel DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Bärlauch, geschnittene Blätter 30g
4,60€

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(153,33€ / 1 kg)

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Kraut, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) aromatisches Kraut zum Würzen von Gemüse, Dip, Soßen, Pesto oder Kräuterbutter weitere Namen: Allium ursinum DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Basilikum, gerebelte Blätter 30g
4,20€

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(140,00€ / 1 kg)

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gerebelt aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) Basiskraut der mediterranen Küche. Herrliches Aroma für Fisch, Fleisch, Suppen, Nudeln und Salate. Toll zu Tomate! Nicht erhitzen, sondern nach dem Garen zugeben und einige Minuten ziehen lassen. weitere Namen: Orcimum basilicum, Basilienkraut, Herrenkraut, Hirnkraut, Josefskräutlein, Königsbalsam, Königskraut, Pfefferkraut DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Beifuß, geschnittene Blätter 30g
4,20€

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(140,00€ / 1 kg)

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Kraut, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) Zum Würzen deftiger Speisen, unterstützt die Verdauung. Verwendung auch bei rituellen Räucherungen. weitere Namen: Artemisia vulgaris, Besenkraut, Wilder Wermut DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Blutwurz, geschnitte Wurzel 50g
3,80€

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(76,00€ / 1 kg)

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Wurzel, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Potentilla erecta DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Bohnenkraut, gerebelte Blätter 30g
4,50€

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(150,00€ / 1 kg)

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gerebelt aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) Sehr aromatisch zu deftigen Gemüsegerichten, Aufläufen und Eintöpfen. Insbesondere für Bohnen, aber auch für Suppen, Soßen, Omlettes und kräftigen Salaten. weitere Namen: Satureja Grundpreis pro Kilo: € 150,00 DE-ÖKO-013
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alle Tees, Kräuter & Gewürze, Pur
Bio Brennnessel geschnittene Blätter 30g
4,30€

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(143,33€ / 1 kg)

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Blätter, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) Zur Bereitung von Tee, Tinktur und Haarwasser. Kann stark entwässernd und entschlackend wirken. Traditionell als Tee zur Fastenkur im Frühjahr oder im Herbst angewendet. weitere Namen: Urtica dioica, Urtica urens, Eselskraut, Scharfnessel DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze, Nepal
Bio Cassia-Zimtblätter, geschnitten 30g
3,90€

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(130,00€ / 1 kg)

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Blätter, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) Weitere Namen: Cinnamomun aromaticum/cassia DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze, Sri Lanka/Ceylon
Bio Ceylon-Zimt, 6 Stangen
5,80€

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(0,97€ / 1 Stück)

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Stangen, ganz, 100% Ceylon aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Cinnamomum verum Basisgewürz der indischen und orientalischen Küche für herzhafte und scharfe Speisen und Fleischgerichte. Zum Aromatisieren von Desserts, Süßspeisen und Glühwein sowie für die Weihnachtsbäckerei. Auch als Gewürz für Liköre, Glühwein, Punsch und Tee. DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze, Sri Lanka/Ceylon
Bio Ceylon-Zimt, gemahlene Rinde 50g
5,90€

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(118,00€ / 1 kg)

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gemahlen, 100 % Ceylon aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Cinnamomum verum Basisgewürz der indischen und orientalischen Küche für herzhafte und scharfe Speisen sowie Fleischgerichte. Zum Aromatisieren von Desserts, Süßspeisen und Glühwein sowie für die Weihnachtsbäckerei. Grundpreis pro kg: € 98,00 DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Chili, Flocken 30g
4,80€

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(160,00€ / 1 kg)

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Schoten, getrocknet, geflockt aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) Passt zu mediterranen Gerichten, unverzichtbar in der afrikanischen und asiatischen Küche. Achten Sie bei der Verarbeitung auf den Schutz Ihrer Schleimhäute. Reinigung der Hände und Arbeitsgeräte mit Fetten, Ölen oder Alkohol. weitere Namen: Capsicum DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Chili, ganze Schoten 30g
5,20€

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(173,33€ / 1 kg)

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Schoten, getrocknet, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) Passt zu mediterranen Gerichten, unverzichtbar in der afrikanischen und asiatischen Küche. Achten Sie bei der Verarbeitung auf den Schutz Ihrer Schleimhäute. Reinigung der Hände und Arbeitsgeräte mit Fetten, Ölen oder Alkohol. weitere Namen: Capsicum DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Dill-Spitzen, gerebelt 30g
4,60€

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(153,33€ / 1 kg)

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Spitzen gerebelt aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) Zum Würzen von Fisch- und Fleischgerichten. Für Dips und Soßen aus Essig & Öl, Joghurt und Quark. Sehr beliebt auch in der Kräuterbutter. Zum sauren Einlegen von Gurken und Gemüse. weitere Namen: Anethum graveolens, Gurkenkraut DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Ehrenpreis, geschnittenes Kraut 30g
3,90€

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(130,00€ / 1 kg)

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Kraut, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Veronica DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Eibisch, geschnittene Wurzel 50g
4,20€

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(84,00€ / 1 kg)

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Wurzel, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Althaea officinalis DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Estragon, geschnitten 30g
5,20€

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(173,33€ / 1 kg)

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gerebelt aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) In der Küche für die Aromatisierung von Essig und Senf, zum Würzen von eingelegten Gurken, zum Würzen von Geflügel, Reis oder gekochtem Fisch. weitere Namen: Artemisia dracunculus, Bertramkraut DE-ÖKO-013
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alle Tees, Kräuter & Gewürze, Pur
Bio Fenchel süß 50g
4,60€

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(92,00€ / 1 kg)

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Samen, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) Zur Bereitung von Tee. Zum Würzen von Fischgerichten, Suppen, Gemüse. Als Gewürz für Brot,Pizza, Flammkuchen, Klöße und Knödel. weitere Namen: Foeniculum vulgare, Brotsamen, Frauenfenchel DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Frauenmantel, geschnittenes Kraut 60g
6,90€

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(115,00€ / 1 kg)

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Blätter, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Alchemilla vulgaris, Taumantel, Muttergottesmantel DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Galgant, gemahlene Wurzel 50g
5,40€

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(108,00€ / 1 kg)

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gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) Asiatische Wurzel, leicht scharf mit würzigem Aroma. Für die traditionelle asiatische Küche, aber auch lecker zu deftigen Fleisch- und Gemüsegerichten. Empfohlen von Hildegard von Bingen. weitere Namen: Alpinia officinarum DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio granulierter Knoblauch 50g
5,20€

Enthält 7% MwSt.

(104,00€ / 1 kg)

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Granulat aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Allium sativum, Knofel Basisgewürz der mediterranen und asiatischen Küche sowie der Küche des Nahen Ostens. Geschmacksverstärkend. Für Soßen, Dips, Braten-, Schmor-, Fisch- und Eintopfgerichte. Grundpreis pro Kilo: € 104,00 DE-ÖKO-013
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alle Tees, Kräuter & Gewürze, Pur
Bio Griechischer Bergtee, 40g Bund
5,90€

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(147,50€ / 1 kg)

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aromatischer Kräutertee aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) Feiner Kräutertee von den sonnigen Hängen Griechenlands. 1-2 EL je Liter gekochtes Wasser, 10-12 Minuten ziehen lassen. Fein mit einem Spritzer Zitrone. DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Hagebutte, gemahlene Früchte 100g
6,90€

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(69,00€ / 1 kg)

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Früchte, gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Rosa gallica, Hagebutte DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Hagebutte, gemahlene Früchte 50g
3,80€

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(76,00€ / 1 kg)

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Früchte, gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Rosa gallica, Hagebutte DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Hibiskus, ganze Blüten 30g
4,20€

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(140,00€ / 1 kg)

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Blüte, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) Der tiefrote Tee wird kalt oder heiß getrunken. Sein Geschmack ist säuerlich herb. 3-5 EL je Liter Wasser 20 Minuten ziehen lassen. Zum Verfeinern beim Zubereiten 1 Zimtstange hinzufügen und danach durchsieben. Mit Zucker und Orange (ausgepresst oder in Stückchenform) servieren. weitere Namen: Karkadeh DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Ingwer, gemahlene Wurzel 50g
4,90€

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(98,00€ / 1 kg)

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Wurzel gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Zingiber officinalis Zur Bereitung von Tee. Verleiht asiatischen Gerichten die typische Schärfe. Zum Verfeinern von Chutneys, Gebäck, Marmeladen und Süßspeisen DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Ingwer, geschnittene Wurzel 30g
4,40€

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(146,67€ / 1 kg)

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Wurzel geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Zingiber officinalis Zur Bereitung von Tee. Verleiht asiatischen Gerichten die typische Schärfe. Zum Verfeinern von Chutneys, Gebäck, Marmeladen und Süßspeisen DE-ÖKO-013
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Bio Johanniskraut, geschnittenes Kraut 50g

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Kräuter & Gewürze
Bio Johanniskraut, geschnittenes Kraut 50g
4,70€

Enthält 19% MwSt.

(94,00€ / 1 kg)

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getrocknetes Kraut aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Hypericum perforatum, Hartheu, Liebfrauenstroh Zum Bereiten von Tee, Johanniskraut kann beruhigend wirken. DE-ÖKO-013
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alle Tees, Kräuter & Gewürze, Pur
Bio Kamille, ganze Blüten 30g
4,50€

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(150,00€ / 1 kg)

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getrocknete Blüten, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Matricaria recutita, Kindbettblume, Lungenblume Zum Bereiten von Tee und Bädern. Kamillie kann den Körper gegen Entzündungen unterstützen. Kamille kann bei Bauchschmerzen lindernd wirken und Blähungen reduzieren. DE-ÖKO-013
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Bio Kampot Pfeffer rot, ganze Körner 50g

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Kräuter & Gewürze, Pfeffer
Bio Kampot Pfeffer rot, ganze Körner 50g
12,90€

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(258,00€ / 1 kg)

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Samen, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Piper nigrum DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze, Pfeffer
Bio Kampot Pfeffer schwarz, ganze Körner 50g
14,50€

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(290,00€ / 1 kg)

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Samen, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Piper nigrum DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze, Pfeffer
Bio Kampot Pfeffer weiß, ganze Körner 50g
14,00€

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(280,00€ / 1 kg)

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Samen, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Piper nigrum DE-ÖKO-013
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Bio Kardamom grün, ganze Samen mit Schale 50g

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Kräuter & Gewürze
Bio Kardamom grün, ganze Samen mit Schale 50g
6,90€

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(138,00€ / 1 kg)

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Samen, mit Schale aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Elettaria cardamomum Zur Bereitung von Tee. Zum Würzen asiatischer und afrikanischer Gerichte. Unverzichtbar in der Weihnachtsbäckerei DE-ÖKO-013
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Bio Kardamom grün, gemahlene Samen mit Schale 50g

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Kräuter & Gewürze
Bio Kardamom grün, gemahlene Samen mit Schale 50g
6,60€

Enthält 7% MwSt.

(132,00€ / 1 kg)

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Samen, mit Schale gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Elettaria cardamomum Zur Bereitung von Tee. Zum Würzen asiatischer und afrikanischer Gerichte. Unverzichtbar in der Weihnachtsbäckerei DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Kiefernadeln, geschnitten 30g
3,90€

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(13,00€ / 100 g)

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Nadeln, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Pinus sylvestris DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Koriander, ganze Samen 50g
4,50€

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(90,00€ / 1 kg)

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ganze Samen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Coriandrum sativum Zum Würzen von Brotteig,Kleingebäck, Kohlgerichten, Hülsenfrüchten und Kürbis. Verfeinert Kompott,Marinaden und Weihnachtsgebäck. Für kräftige Gewürzmischungen und Curry. DE-ÖKO-013
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Bio Krause Minze, geschnittenes Kraut 30g

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alle Tees, Kräuter & Gewürze, Pur
Bio Krause Minze, geschnittenes Kraut 30g
4,50€

Enthält 7% MwSt.

(150,00€ / 1 kg)

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Blätter, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Mentha spicata, Grüne Minze, Ährige Minze, Speer Minze, Spearmint Die Minze mit dem typischen Spearmint-Geschmack. Auch bekannt als marokkanische oder Nana Minze. Krause Minze enthält kein Menthol. Sie wird für die Bereitung von Tee genutzt und in der orientalischen Küche für Soßen und Dips. Grundpreis pro Kilo: € 150,00 DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Kreuzkümmel, ganze Samen 50g
5,60€

Enthält 7% MwSt.

(112,00€ / 1 kg)

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Samen, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Cuminum cyminum, Mutterkümmel, römischer Kümmel Basisgewürz der griechischen, türkischen und nordafrikanischen Küche. Für alle deftigen Gerichte, insbesondere mit Fleisch, Wurst und Käse. Wird häufig kombiniert mit Chili und Koriander DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Kreuzkümmel, gemahlene Samen 50g
5,60€

Enthält 7% MwSt.

(112,00€ / 1 kg)

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Samen, gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Cuminum cyminum, Mutterkümmel, römischer Kümmel Basisgewürz der griechischen, türkischen und nordafrikanischen Küche. Für alle deftigen Gerichte, insbesondere mit Fleisch, Wurst und Käse. Wird häufig kombiniert mit Chili und Koriander DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze, Pfeffer
Bio Kubeben-Pfeffer, ganze Beeren 50g
5,90€

Enthält 7% MwSt.

(118,00€ / 1 kg)

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ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Piper cubeba Basisgewürz in der Küche Nordafrikas und Indonesiens. Für Fleisch- und Gemüsegerichte. Ein Pfeffer mit würzig-scharfem Aroma. In der chines. Medizin wird er eingesetzt gegen Kopfschmerz und Gedächtnisschwäche. Grundpreis pro Kilo: € 112,00 DE-ÖKO-013
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alle Tees, Kräuter & Gewürze, Pur
Bio Kümmel, ganze Samen 50g
4,30€

Enthält 7% MwSt.

(86,00€ / 1 kg)

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Samen, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Carum carvi, Karbei Basisgewürz der Küchen Skandinaviens und Osteuropas. Beliebt für Kohlgerichte, sowie als Gewürz für Kuchen und Roggenbrot, Gulasch, Käse und geschmorte Äpfel. Für alle deftigen Speisen. Kann die Verdauung unterstützen. DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Kurkuma, gemahlene Wurzel 50g
5,20€

Enthält 7% MwSt.

(104,00€ / 1 kg)

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Wurzel, gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Curcuma longa Basisgewürz der indischen Küche, färbt Speisen gelb. Grundlage für alle Curry. Für Gemüse-, Tofu-, Soja und Reisgerichte sowie Seitan und Geflügel. Wird in Indien als heiliges Kraut mit hohem gesundheitlichen Wert verehrt. DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Kurkuma, geschnittene Wurzel 50g
5,20€

Enthält 7% MwSt.

(104,00€ / 1 kg)

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Wurzel, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Curcuma longa Basisgewürz der indischen Küche, färbt Speisen gelb. Grundlage für alle Curry. Für Gemüse-, Tofu-, Soja und Reisgerichte sowie Seitan und Geflügel. Wird in Indien als heiliges Kraut mit hohem gesundheitlichen Wert verehrt. DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze, Pfeffer
Bio Langer Pfeffer, ganze Samen 50g
6,40€

Enthält 7% MwSt.

(128,00€ / 1 kg)

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Samen, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Piper longum DE-ÖKO-013
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Bio Lavendel, ganze Blüten 30g
5,20€

Enthält 19% MwSt.

(173,33€ / 1 kg)

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ganze Blüten, getrocknet aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Lavendula angustifolia Zum Verfeinern von Gerichten wie Eintopf, Fisch, Geflügel, Lamm und in Salaten, Soßen und Suppen. Für feine Desserts, z. B. in weißer Schokoladenmousse oder in Aprikosensorbet. Als Dufttherapie zur Entspannung und Beruhigung. DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze, Nepal
Bio Lemongras, geschnitten 30g
3,90€

Enthält 7% MwSt.

(130,00€ / 1 kg)

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Kraut, geschnitten rauchige Note aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) Weitere Namen: Lemongras DE-ÖKO-013
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Bio Liebstöckel, geschnittenes Kraut 30g

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Kräuter & Gewürze
Bio Liebstöckel, geschnittenes Kraut 30g
4,50€

Enthält 7% MwSt.

(150,00€ / 1 kg)

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Blätter, gerebelt aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Levisticum officinale Basiskraut der deutschen Küche; Maggikraut, Gewürz für Suppen, Eierspeisen, Salate, Obatztem, Gemüse-, Eintopf- und Pilzgerichte. Grundpreis pro Kilo: € 150,00 DE-ÖKO-013
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Bio Lorbeerblätter, ganze Blätter handverlesen 10g

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Kräuter & Gewürze
Bio Lorbeerblätter, ganze Blätter handverlesen 10g
5,30€

Enthält 7% MwSt.

(530,00€ / 1 kg)

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Blätter, ganz, handverlesen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Laurus nobilis Zum Würzen von Suppen, Eintöpfen, Sülzen, Fisch- und Fleischgerichten. Zum Einlegen von Gurken und Heringen. DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Löwenzahn, geschnittene Blätter 30g
4,50€

Enthält 19% MwSt.

(150,00€ / 1 kg)

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Blätter, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Taraxacum officinalis, Pusteblume, Kuhblume Zur Bereitung als Tee. Kann die Verdauung unterstützen und harntreibend wirken. Zum Würzen von deftigen Gerichten, wie Kohl oder kräftigen Fleischspeisen. DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Löwenzahn, geschnittene Wurzel 50g
4,20€

Enthält 7% MwSt.

(84,00€ / 1 kg)

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Wurzel, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Taraxacum officinalis, Pusteblume, Kuhblume Grundpreis pro Kilo: € 84,00 DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Macis, ganze Muskatblüte 30g
9,00€

Enthält 7% MwSt.

(300,00€ / 1 kg)

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Blüte, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Macis Grundpreis pro Kilo: € 300,00 DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Macis, gemahlene Muskatblüte 50g
12,90€

Enthält 7% MwSt.

(258,00€ / 1 kg)

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Blüte, gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Macis DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Mädesüß, geschnitten 30g
3,90€

Enthält 7% MwSt.

(130,00€ / 1 kg)

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Kraut, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Filipendula Ulmaria, Wiesenkönigin, Spierstaude DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Majoran, gerebelte Blätter 30g
4,90€

Enthält 7% MwSt.

(163,33€ / 1 kg)

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gerebelt aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Origanum majorana Basisgewürz der deutschen Küche für Suppen und Soßen, Kartoffelgerichte, Eintöpfe, Hülsenfrüchte, Wurstwaren und Fleischgerichte. Aromatisiert Kräuteressig und -öle. Kann verdauungsfördernd wirken. DE-ÖKO-013
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Bio Melisse (Zitronenmelisse), geschnittene Blätter 30g

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alle Tees, Kräuter & Gewürze, Pur
Bio Melisse (Zitronenmelisse), geschnittene Blätter 30g
4,30€

Enthält 7% MwSt.

(143,33€ / 1 kg)

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Blätter, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Melissa officinalis, Zitronenmelisse, Zitronenkraut, Frauenwohl, Herztrost Zum Aromatisieren von Süßspeisen, Gemüsegerichten, Fischgerichten, Saucen, Salaten, Wild, Geflügel, Rohkost und Suppen. Nicht Kochen! Zur Bereitung von Tee. Kann entspannend, beruhigend und krampflösend wirken. DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Muskatnuss, ganz (3 Stück)
4,90€

Enthält 7% MwSt.

(1,63€ / 1 Stück)

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Nuss, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Myristica fragrans Ein besonderes Aroma für Soßen (Béchamel), Suppen und Eiergerichten, hellem Gemüse, Kohl, Kartoffeln und Spinat. Passt auch zu Fleisch, Wurst und Pasteten. Lecker in Gebäck & Desserts. Sparsam dosieren! Nicht für Kinder und Schwangere geeignet. DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Nelken, ganze Knospen 30g
4,20€

Enthält 7% MwSt.

(140,00€ / 1 kg)

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ganze Knospen aus kontrolliert biologischem Anbau kbA) weitere Namen: Dianthus, Dianthus plumarius Ein exotisches Gewürz als Klassiker deutscher Küche. Für Sauerkraut und Rotkohl, aber auch für Marinaden, Soßen, Wurst, Fleisch und Fisch. Unverzichtbar zum Würzen von Glühwein und Lebkuchen. DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Oregano, gerebelte Blätter 30g
4,70€

Enthält 7% MwSt.

(156,67€ / 1 kg)

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Kraut, gerebelt aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Oregano vulgare, Wilder Majoran, Dost Basisgewürz für die mediterrane Küche. Prima zu Omlett, Soßen, Tomaten, Lamm, Gemüse und Pizza. In der Küche Mexikos oft mit Kreuzkümmel, Chili, Knoblauch und Zwiebeln. DE-ÖKO-013
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Bio Paprika geräuchert, gemahlen 100g
7,80€

Enthält 7% MwSt.

(78,00€ / 1 kg)

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gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Capsicum Geräuchertem Paprikapulver ist beliebt für deftige und würzige Gerichte. Das rauchige Aroma kann zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden, sowie in Marinaden, Saucen und Dips. DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Paprika scharf, gemahlen 100g
6,80€

Enthält 7% MwSt.

(68,00€ / 1 kg)

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gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Capsicum Basisgewürz der ungarischen Küche für Suppen, Soßen, Tofu, Eierspeisen und Salate. Auch zu Fleisch, Lamm,Geflügel, Fisch und Gemüse. Entwickelt Farbe und Aroma in Verbindung mit Fetten oder Ölen. DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Paprika süß, gemahlen 100g
6,90€

Enthält 7% MwSt.

(69,00€ / 1 kg)

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gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Capsicum Basisgewürz der ungarischen Küche für Suppen, Soßen, Tofu, Eierspeisen und Salate. Auch zu Fleisch, Lamm,Geflügel, Fisch und Gemüse. Entwickelt Farbe und Aroma in Verbindung mit Fetten oder Ölen. DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Petersilie, gerebelte Blätter 30g
4,40€

Enthält 7% MwSt.

(146,67€ / 1 kg)

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getrocknete Blätter, gerebelt aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Petroselium crispum, Peterlein, Garten-Eppich Basiskraut der deutschen Küche für Salate, Suppen, Soßen, Gemüse u. Kartoffeln. Lecker in Quark und Butter sowie in Dips und Dressings. Als Tee kann sie verdauungsfördernd wirken, als Umschlag kann sie Neurodermitis und Schuppenflechte lindern. DE-ÖKO-013
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Bio Pfeffer grün, ganze luftgetrocknete Pfefferkörner 30g

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Kräuter & Gewürze, Pfeffer
Bio Pfeffer grün, ganze luftgetrocknete Pfefferkörner 30g
5,40€

Enthält 7% MwSt.

(180,00€ / 1 kg)

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ganze Körner aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Piper Diese Pfefferspezialität ist frisch und ist weniger scharf. Für Steaks, Hackfleisch, Suppen, Saucen sowie Lamm. Ein besonderes Erlebnis ist grüner Pfeffer in Cocktails oder Desserts, z.B. an frische Erdbeeren! DE-ÖKO-013
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Bio Pfeffer rosa, ganze Schinusbeeren 30g

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Kräuter & Gewürze, Pfeffer
Bio Pfeffer rosa, ganze Schinusbeeren 30g
5,60€

Enthält 7% MwSt.

(186,67€ / 1 kg)

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ganze Körner aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Schinus Diese Pfefferspezialität ist frisch und ist weniger scharf. Für Steaks, Hackfleisch, Suppen, Saucen sowie Lamm. Ein besonderes Erlebnis ist grüner Pfeffer in Cocktails oder Desserts, z.B. an frische Erdbeeren! DE-ÖKO-013
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Bio Pfeffer schwarz, ganze Pfefferkörner 50g

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Kräuter & Gewürze, Pfeffer
Bio Pfeffer schwarz, ganze Pfefferkörner 50g
5,20€

Enthält 7% MwSt.

(104,00€ / 1 kg)

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Samen, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Piper Unser hocharomatischer schwarzer Pfeffer bringt die typische Schärfe in Ihre Küche. Er passt sehr gut zu Salaten, Gemüse, Eierspeisen, Risotto, Geflügel, Fleisch und Fisch. DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze, Pfeffer
Bio Pfeffer schwarz, gemahlen 50g
4,20€

Enthält 7% MwSt.

(84,00€ / 1 kg)

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Samen, gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Piper Unser hocharomatischer schwarzer Pfeffer bringt die typische Schärfe in Ihre Küche. Er passt sehr gut zu Salaten, Gemüse, Eierspeisen, Risotto, Geflügel, Fleisch und Fisch. DE-ÖKO-013
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Bio Pfeffer weiß, ganze Pfefferkörner 50g

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Kräuter & Gewürze, Pfeffer
Bio Pfeffer weiß, ganze Pfefferkörner 50g
5,30€

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(106,00€ / 1 kg)

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Samen, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Piper Der weiße Pfeffer bringt die volle Schärfe in die Küche bei geringem Eigenaroma. Auch farblich ist er wenig aufdringlich und gut geeignet für helle Soßen, Suppen, Kartoffelgerichte, Tofu, hellem Fleisch und Fisch. DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze, Pfeffer
Bio Pfeffer weiß, gemahlen 50g
5,20€

Enthält 7% MwSt.

(104,00€ / 1 kg)

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Samen, gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Piper Der weiße Pfeffer bringt die volle Schärfe in die Küche bei geringem Eigenaroma. Auch farblich ist er wenig aufdringlich und gut geeignet für helle Soßen, Suppen, Kartoffelgerichte, Tofu, hellem Fleisch und Fisch. DE-ÖKO-013
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Bio Pfefferminze, geschnittene Blätter 30g

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alle Tees, Kräuter & Gewürze, Pur
Bio Pfefferminze, geschnittene Blätter 30g
5,20€

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(173,33€ / 1 kg)

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getrocknete Blätter, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Mentha x piperita Diese kräftige Pfefferminze ist lecker als Tee und passt hervorragend in die indische und orientalische Küche. Zum Bereiten von Tee: 1-2 EL je Liter gekochtes Wasser, 5-8 Min. ziehen lassen. DE-ÖKÖ-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Piment, ganze 50g
5,00€

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(100,00€ / 1 kg)

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ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Pimenta officinalis, Nelkenpfeffer DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Piment, gemahlen 50g
4,90€

Enthält 7% MwSt.

(98,00€ / 1 kg)

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gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Pimenta officinalis, Nelkenpfeffer DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Rosmarin, geschnittene Blätter 30g
4,00€

Enthält 7% MwSt.

(133,33€ / 1 kg)

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Blätter, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Rosmarinus officinalis Basisgewürz der mediterranen Küche mit harzig-würzigem Aroma. Für Fleischgerichte, Risotto, Tomatensuppe, Soßen sowie Kartoffelgerichten. Als Tee kann er den Kreislauf anregen und Blähungen mildern. DE-ÖKO-013
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alle Tees, Kräuter & Gewürze, Pur
Bio Salbei, geschnittene Blätter 30g
4,20€

Enthält 19% MwSt.

(140,00€ / 1 kg)

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geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Salvia officinalis, Edelsalbei, Schmale Sofie Basisgewürz der mediterranen Küche mit harzigwürzigem Aroma. Für Geflügel, Kartoffel- u. Linsengerichte. Als Tee kann er Halsschmerzen u. Entzündungen im Mund- u. Rachenraum lindern. Schweisshemmend DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Sanddornbeeren, ganz 50g
3,90€

Enthält 7% MwSt.

(78,00€ / 1 kg)

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Beeren, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Hippophae rhamnoides DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Schabziger-Klee, gemahlen 50g
4,90€

Enthält 7% MwSt.

(98,00€ / 1 kg)

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gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Trigonella coerulea, Zigerklee, Zigerkraut, Käseklee, Brotklee, Blauer Steinklee Das würzig-herbe Aroma passt prima zu Käse und Frischkäse. Aber auch in Brot, Gebäck, Fisch und Gemüsegerichten ist dieses außergewöhnliche Gewürz eine leckere Überraschung! DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Schafgarbe, geschnittenes Kraut 30g
4,50€

Enthält 19% MwSt.

(150,00€ / 1 kg)

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Blüten, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Achillea millefolium DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Schnittlauch, geschnitten 30g
3,90€

Enthält 7% MwSt.

(130,00€ / 1 kg)

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fein geschnitten, getrocknet aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Allium schoenoprasum, Graslauch, Binsenlauch, Brislauch, Jakobszwiebel Basiskraut der deutschen Küche mit zart-zwiebel-artigem Geschmack. Verfeinert Salate, Eierspeisen, Gemüse- und Kartoffelgerichte. DE-ÖKO-013
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Bio schwarzer Knoblauch, fermentiert 1 ganze Knolle

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Kräuter & Gewürze
Bio schwarzer Knoblauch, fermentiert 1 ganze Knolle
8,90€

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(8,90€ / 1 Stück)

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fermentierte ganze Knolle aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Allium sativum DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Schwarzkümmel, ganze Samen 50g
4,30€

Enthält 19% MwSt.

(86,00€ / 1 kg)

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Samen, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Nigella Sativa DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Senf braun, ganze Körner 100g
4,00€

Enthält 7% MwSt.

(40,00€ / 1 kg)

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Samen, braun, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Sinapis Deftiges Aroma, sehr scharf. Zum Kochen, Braten und Marinieren. Für Fleisch- und Wurstgerichte, in Suppen, Soßen, Aufläufe und Eintöpfe. Zum Einlegen von Gemüse in Essig. DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Senf braun, ganze Körner 500g
14,00€

Enthält 7% MwSt.

(28,00€ / 1 kg)

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Samen, braun, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Sinapis Deftiges Aroma, sehr scharf. Zum Kochen, Braten und Marinieren. Für Fleisch- und Wurstgerichte, in Suppen, Soßen, Aufläufe und Eintöpfe. Zum Einlegen von Gemüse in Essig. DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Senf gelb, ganze Körner 1 KG
29,50€

Enthält 7% MwSt.

(29,50€ / 1 kg)

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Samen, gelb, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Sinapis Nussiges Aroma mit mittlerer Schärfe zum Kochen, Braten und Marinieren. Für Fleisch- und Wurstgerichte, in Suppen, Soßen, Aufläufe und Eintöpfe. Zum Einlegen von Gemüse in Essig. Ideal zur Herstellung eigener Senf-Kreationen. DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Senf gelb, ganze Körner 100g
4,30€

Enthält 7% MwSt.

(43,00€ / 1 kg)

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Samen, gelb, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Sinapis Nussiges Aroma mit mittlerer Schärfe zum Kochen, Braten und Marinieren. Für Fleisch- und Wurstgerichte, in Suppen, Soßen, Aufläufe und Eintöpfe. Zum Einlegen von Gemüse in Essig. Ideal zur Herstellung eigener Senf-Kreationen. DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Senf schwarz, ganze Körner 100g
7,00€

Enthält 7% MwSt.

(70,00€ / 1 kg)

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Samen, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Brassica Nigra DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Senfmehl 50g
3,90€

Enthält 7% MwSt.

(78,00€ / 1 kg)

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gemahlen, aus gelben Senfkörner aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Sinapis alba Nussiges Aroma mit mittlerer Schärfe zum Anrühren von Soßen, Suppen und Marinaden. Kann verdauungsfördernd wirken und als Hautumschlag Bakterien bekämpfen. DE-ÖKO-013
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Bio Spitzwegerich, geschnittenes Kraut 30g

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Kräuter & Gewürze
Bio Spitzwegerich, geschnittenes Kraut 30g
4,50€

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(150,00€ / 1 kg)

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Kraut, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Plantago lanceolata DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Sternanis, ganz 30g
4,90€

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(163,33€ / 1 kg)

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ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Illicium verum Verwendung in der Küche für asiatischen Gerichte, für Geflügelgerichte; Bestandteil von Curry DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Süßholz, geschnittene Wurzel 50g
4,40€

Enthält 19% MwSt.

(88,00€ / 1 kg)

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Wurzel, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Glycyrrhiza glabra, Lakritzenwurzel DE-ÖKO-013
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alle Tees, Kräuter & Gewürze, Pur
Bio Thymian, gerebelte Blätter 50g
4,90€

Enthält 7% MwSt.

(98,00€ / 1 kg)

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gerebelt aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Thymus vulgaris, Marienbettstroh, Thymel, Bienenkraut DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze, Nepal, Pfeffer
Bio Timut (Szechuan) Pfeffer, ganz 30g
5,80€

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(193,33€ / 1 kg)

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ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Zanthoxylum armatum DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze, Madagaskar
Bio Vanille, ganze Schote
6,90€

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(6,90€ / 1 Stück)

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ganze Schote getrocknet aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Vanilla planifolia DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Wacholder, ganze Beeren 50g
4,80€

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(96,00€ / 1 kg)

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Beeren, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Juniperus communis, Krammetsbeerenbaum DE-ÖKO-013
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Bio Weißdorn, geschnittene Blüten & Blätter 30g

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Kräuter & Gewürze
Bio Weißdorn, geschnittene Blüten & Blätter 30g
3,80€

Enthält 19% MwSt.

(126,67€ / 1 kg)

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Blätter & Blüten, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen: Crataegus DE-ÖKO-013
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Kräuter & Gewürze
Bio Zitronengras, geschnitten 30g
3,90€

Enthält 7% MwSt.

(130,00€ / 1 kg)

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Kraut, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) Weitere Namen: Lemongras DE-ÖKO-013
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Bio Zitronenverbene, geschnittene Blätter 30g

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alle Tees, Kräuter & Gewürze, Pur
Bio Zitronenverbene, geschnittene Blätter 30g
4,60€

Enthält 7% MwSt.

(153,33€ / 1 kg)

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Blätter, geschnitten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) weitere Namen:Aloysia citriodora DE-ÖKO-013
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Genuss Abo, Geschenk-Sets, Kräuter & Gewürze
Genuss-Abo Bio-Gewürze
79,00€

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Für alle, die sich gerne überraschen lassen. 12 Monate lang wird per Post je ein anderes Gewürz oder Mischung mit passendem Rezept zugeschickt. Dazu gibt es ein kleines Begleitschreiben mit interessantem Hintergrundwissen. Ideal auch als Geschenk 12 Päckchen zu Gesamtpreis von 79€ (incl. Versand in Deutschland)
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